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Piruletas de chocolate: chocolate negro + avellanas tostadas

Piruletas de chocolate: chocolate negro + avellanas tostadas

Receta Bebida

¡Chocoadictos, esta receta es para vosotros! Os presentamos una forma nueva de consumir tu dulce preferido! Un formato muy original para hacerte un chocolate a la taza o para comerlo incluso solo. Además, puede ser una idea fantástica para regalárselo a alguien fascinado por este goloso producto. Hoy te traemos una sabrosa combinación de chocolate negro con avellanas tostadas. Una combinación de sabores suaves y crujientes perfecto para obsequiar a un ser querido ¡Seguro que le encanta!

Sigue el pasos paso a paso para hacer esta receta que te resultará muy fácil con nuestras explicaciones fotografías y vídeo!

Ingredientes:
- 90 gr de chocolate negro
- 30 gr de avellanas


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/bebida/piruletas-de-chocolate-chocolate-negro-avellanas-tostadas-fid-1573273

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Fudge con avellanas (barritas cremosas de chocolate y avellana)

Receta Merienda

¿Te apetece un dulce para acompañar tu café o té de por la tarde? Tenemos lo que necesitas! Unas barritas de chocolate y avellanas! Este dulce inglés es muy fácil de hacer y no necesitarás muchos ingredientes. Avellanas + chocolate + leche condensada y un toque de vainilla. No te pierdas nuestro paso a paso!

Ingredientes:
- 100 gr de avellanas
- 200 gr de tableta chocolate negro (especial postres)
- 200 gr de leche condensada
- 1 cda extracto vainilla


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/fudge-con-avellanas-barritas-cremosas-de-chocolate-y-avellana-fid-1572593

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Fudge con avellanas (barritas cremosas de chocolate y avellana)

Receta Merienda

¿Te apetece un dulce para acompañar tu café o té de por la tarde? Tenemos lo que necesitas! Unas barritas de chocolate y avellanas! Este dulce inglés es muy fácil de hacer y no necesitarás muchos ingredientes. Avellanas + chocolate + leche condensada y un toque de vainilla. No te pierdas nuestro paso a paso!

Ingredientes:
- 100 gr de avellanas
- 200 gr de tableta chocolate negro (especial postres)
- 200 gr de leche condensada
- 1 cda extracto vainilla


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Tarta royal ó trianon de chocolate (video y trucos)

Receta Postre

¿Tienes un cumpleaños, una fiesta u otro evento especial planificado y quieres poner un postre a lo grande? Sigue paso a paso nuestra receta Royal de Chocolate, también conocida como Trianon.
Un postre suave, gourmet y especialmente chocolateado! Compuesto de un dacquoise de avellana, un praliné crujiente, una mousse de chocolate y un glaseado de espejo. Una decoración simple y refinada completará el conjunto. Te animas?

Ingredientes:
Dacquoise de avellanas:
- 75 gr de avellanas en polvo
- 75 gr de azúcar glas
- 2 claras
- 30 gr de azúcar

Crujiente de praliné:
- 80 gr de azúcar
- 1 cda agua
- 120 gr de avellanas
- 80 gr de barquillo de galleta (o de helado)
- 40 gr de chocolate con leche

Mousse de chocolate:
- 600 ml de nata (con mínimo 30% de materia grasa)
- 300 gr de chocolate negro

Glaseado espejo:
- 12 gr de gelatina (6 hojas de gelatina)
- 170 gr de azúcar
- 100 ml agua
- 90 ml de nata
- 75 gr de cacao en polvo

Decoración:
- 50 gr chocolate negro
- barquillo de galleta (o de helado)
- Avellanas troceadas


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-royal-o-trianon-de-chocolate-video-y-trucos-fid-1570363

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Tarta royal ó trianon de chocolate (video y trucos)

Receta Postre

¿Tienes un cumpleaños, una fiesta u otro evento especial planificado y quieres poner un postre a lo grande? Sigue paso a paso nuestra receta Royal de Chocolate, también conocida como Trianon.
Un postre suave, gourmet y especialmente chocolateado! Compuesto de un dacquoise de avellana, un praliné crujiente, una mousse de chocolate y un glaseado de espejo. Una decoración simple y refinada completará el conjunto. Te animas?

Ingredientes:
Dacquoise de avellanas:
- 75 gr de avellanas en polvo
- 75 gr de azúcar glas
- 2 claras
- 30 gr de azúcar

Crujiente de praliné:
- 80 gr de azúcar
- 1 cda agua
- 120 gr de avellanas
- 80 gr de barquillo de galleta (o de helado)
- 40 gr de chocolate con leche

Mousse de chocolate:
- 600 ml de nata (con mínimo 30% de materia grasa)
- 300 gr de chocolate negro

Glaseado espejo:
- 12 gr de gelatina (6 hojas de gelatina)
- 170 gr de azúcar
- 100 ml agua
- 90 ml de nata
- 75 gr de cacao en polvo

Decoración:
- 50 gr chocolate negro
- barquillo de galleta (o de helado)
- Avellanas troceadas


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Crema de chocolate y avellanas para untar

Receta Postre

Una crema de chocolate 100% casera y sin aceite de palma (dañina tanto para el planeta como para la salud) No sabe igual que la comprada pero igualmente es deliciosa :)

Ingredientes:
Para una cantidad de 800 gr de crema:
- 150 gr de chocolate negro de tableta
- 250 gr de mantequilla
- 400 gr de leche condensada
- 50 gr de avellanas en polvo


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/crema-de-chocolate-y-avellanas-para-untar-fid-1566871

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Por fin una crema para untar con sabor a café! con chocolate y avellanas

Receta Acompañamiento

Amantes del café, estamos de enhorabuena porque os traemos la receta de una crema untable que revolucionará vuestros desayunos y meriendas. A la clásica combinación de chocolate y avellanas, añadimos el intenso e inimitable sabor a café. Esta crema es perfecta para tomar sola, rellenar bizcochos, crepes, para hacer coberturas de galletas o para untar sobre una tostada.
Si eres cafetero, no lo dudes y déjate sorprender por el agradable sabor de esta crema que hacemos con apenas 3 ingredientes.

Ingredientes:
- 150 gr de avellanas
- 100 g de chocolate negro para postres
- 1 cucharada de café soluble
- 1 pizca de sal


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/por-fin-una-crema-para-untar-con-sabor-a-cafe-con-chocolate-y-avellanas-fid-1576233

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Mendiants, músicos de chocolate con frutos secos

Receta Merienda

Te apetece algo dulce pero no quieres comer demasiados azúcares o bollos preparados? Aquí te traemos una opción algo más "saludable" , pequeños bocaditos de chocolate negro y frutos secos! Estos mendiants, o también llamados músicos, puedes prepararlos como parte del postre de Navidad o cualquier celebración. Incluso te servirá como regalo si lo guardas en bolsitas individuales.
Además, este postre es sin gluten, vegano, sin lactosa y sin huevo! (verifica bien los ingredientes de la tableta de chocolate, debe tener más de un 70% de cacao para que sea puro y no contenga ningún otro ingrediente extra)

Ingredientes:
- 200 gr de chocolate negro
- avellanas
- nueces
- almendras
- bayas de Goji
- coco rallado


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/mendiants-musicos-de-chocolate-con-frutos-secos-fid-1570174

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Mendiants, músicos de chocolate con frutos secos

Receta Merienda

Te apetece algo dulce pero no quieres comer demasiados azúcares o bollos preparados? Aquí te traemos una opción algo más "saludable" , pequeños bocaditos de chocolate negro y frutos secos! Estos mendiants, o también llamados músicos, puedes prepararlos como parte del postre de Navidad o cualquier celebración. Incluso te servirá como regalo si lo guardas en bolsitas individuales.
Además, este postre es sin gluten, vegano, sin lactosa y sin huevo! (verifica bien los ingredientes de la tableta de chocolate, debe tener más de un 70% de cacao para que sea puro y no contenga ningún otro ingrediente extra)

Ingredientes:
- 200 gr de chocolate negro
- avellanas
- nueces
- almendras
- bayas de Goji
- coco rallado


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/mendiants-musicos-de-chocolate-con-frutos-secos-fid-1570174

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New york roll, el croissant redondo relleno que hace furor en todo el mundo. receta fácil

Receta Merienda

Hace furor en medio mundo y, la verdad, después de hacer la receta y probarlo entendemos fácilmente el porqué. Seguro que lo has escuchado antes. Se le conoce como New York Roll, croissant Lafayette o croissant Supreme. Muchos nombres para una misma delicia. Basta imaginar: una crujiente masa de croissant a la que le damos forma redonda y rellenamos de nuestra crema preferida. En nuestro caso, hemos elegido una crema pastelera de vainilla y una cobertura de chocolate caliente con crujiente de avellanas. Sobran las palabras para explicar su delicioso sabor. ¿Te gustaría probarlo? Te explicamos cómo hacerlo.

Ingredientes:
- 1 masa de croissant (o una masa de hojaldre)

Para la crema pastelera de vainilla:
- 1 huevo
- 38 gr de azúcar (16 gr + 16 gr)
- 22 gr de maizena (fécula de maíz)
- 250 ml de leche
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 25 gr de mantequilla (cortada en pequeños cubos)

Para dorar la masa:
- 1 huevo
- 1 cucharada de azúcar moreno

Para la decoración:
- 20 gr de chocolate negro
- 1 cucharada de avellanas picadas


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